video
Monk Fruit Sugar
OEM
shipping
<
>

قند میوه راهب

شکل ظاهری: پودر زرد روشن تا سفید
سنجش: 20 درصد، 25 درصد، 40 درصد، 50 درصد، 60 درصد
عملکرد: شیرین کننده
کشور مبدا: چین
درجه: درجه غذایی
زمینه کاربرد: مورد استفاده در زمینه افزودنی مواد غذایی
زمان تحویل سفارش:7-15روز
روش پرداخت: T/T، پی پال، وسترن یونیون
MOQ: 5 کیلوگرم

شرحline

معرفی مختصر Monk Fruit Sاوگرموگروساید

introduction of monk fruit sugar

قند میوه راهبموگروساید یک شیرین کننده طبیعی است که از میوه Monk (Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zh) استخراج می شود. میوه خشک خانواده سنبل میوه ای از خانواده سنبل است. عنصر فعال اصلی در عصاره Fructus grosveniformis Fructus grosveniformis است.

میوه درخت انگور چند ساله از خانواده کالاباش. میوه مستعار لاهان، کدو تلخ کاذب، لاک پشت چوبی سبک میوه، جین بوچانگی، میز لوهان، لاک پشت برهنه با، معروف به "میوه جاودانه"، برگ های آن قلبی شکل، دوپایه، گل های تابستانی، میوه های پاییزی. این عمدتا در شهرک Longjiang، Longsheng و Baishu در شهرستان Yongfu، Guilin City، منطقه خودمختار Guangxi Zhuang تولید می شود. 90 درصد میوه گروسولای چینی در شهرستان یونگ فو و شهرستان لانگ شنگ تولید می شود. میوه گروسولا یک غذای محلی نادر در گویلین و یکی از اولین دسته از مواد دارویی و خوراکی مورد تایید دولت است. ارزش غذایی میوه بسیار بالا است، حاوی ویتامین C غنی (هر 100 گرم میوه تازه حاوی 400 میلی گرم تا 500 میلی گرم است) و گلیکوزید، فروکتوز، گلوکز، پروتئین، لیپید و غیره.

monk fruit sugar 's picture

Pمشخصات محصول

نام محصول:

قند میوه راهب (موگروساید)

مقطع تحصیلی:

درجه غذایی

عملکرد:

شیرین کننده

ظاهر:

پودر زرد روشن تا سفید

نام لاتین:

Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zh

سنجش:

20 درصد، 25 درصد، 40 درصد، 50 درصد، 60 درصد MV

استخراج بخش:

میوه

بسته بندی:

25 کیلوگرم / درام

Function

قند میوه مونک شیرین کننده سبز و ایمن در حال حاضر در بازار است که نه تنها کم کالری، پایدار، خوشمزه، بلکه مقرون به صرفه است.


کاربرد

1، نوشیدنی: برای جایگزینی 15 درصد -35 درصد نوشیدنی تولید ساکارز، نه تنها الزامات استاندارد ملی GB10791-89 را برآورده می کند، بلکه کیفیت محصول را نیز کاهش نمی دهد و دارای مزایای زیر است. : می تواند طعم نوشیدنی را بهبود بخشد، به طوری که طعم شیرین خنک و با طراوت داشته باشد، می تواند احساس شیرین غلیظ شکر را تغییر دهد. با فرض برآورده شدن نیاز مردم به طعم شیرین، ساکریزه شدن پایین نوشیدنی محقق می شود که در راستای جهت گیری توسعه نوشیدنی است. جایگزینی مقداری شکر با استویا میزان مصرف شکر را کاهش می دهد و مشکل اساسی افرادی را که می خواهند نوشیدنی بنوشند اما از خوردن قند زیاد می ترسند حل می کند. خواص فیزیکی و شیمیایی استویا نسبت به ساکارز پایدارتر است و تبدیل شدن به یک منبع مغذی میکروبی کار آسانی نیست که عمر مفید محصول را افزایش می دهد.

2، غذای سرد: استفاده در غذاهای سرد می تواند جایگزین 10 درصد -25 درصد ساکارز شود، علاوه بر مزایای استفاده در نوشیدنی ها، بلکه دارای اثر شیرینی نیز می باشد، با استقبال و ستایش دندان شیرین.

3، کنسرو: به جای 20 درصد -30 درصد ساکارز تولید کنسرو میوه، علاوه بر حفظ طعم اصلی، دارای آب قند زلال، طعم خنک و خالص، کاهش حس شیرینی ناشی از قند بالا، پس از خوردن ترش و شیرین راحتی متوسط. برای کنسرو گوشت و ماهی استفاده می شود، بدیهی است که عمر مفید را افزایش می دهد.

4، محصولات ترشی: به جای ساکارز می تواند برخی از عیوب ساکارز را به تنهایی جبران کند، از واکنش قهوه ای شدن و کم آبی جلوگیری کند، باعث ترشی تخمیر ناشی از استفاده از ساکارز نمی شود، به طوری که برای پردازش عالی، معطر، طعم، شکل و شکل غذای ترشی راحت استویا در پردازش خردل شیرین و ترش، ترشی ترش و شیرین، می تواند طعم ترش را کاهش دهد، شیرینی را افزایش دهد. استویا می تواند شوری بیش از حد را هنگامی که در محصولات نمکی با محتوای نمک بالاتر فرآوری می شود، مهار کند.

5. محصولات آبزی: استفاده از اینولین برای جایگزینی 30 درصد -50 درصد ساکارز برای فرآوری غذاهای دریایی، محصولات چسبناک، محصولات کلپ و غیره حداقل دارای مزایای زیر است: زیرا استویا قابل تخمیر نیست و میزان متوسطی دارد. خاصیت مرطوب کنندگی، می تواند از محصولات آبزی جلوگیری کند. زوال پروتئین یا قهوه ای شدن و کپک ناشی از واکنش ترشیدگی؛ استفاده از استویا و اسید سوربیک می تواند بهترین اثر شیرینی را ایجاد کند، که نه تنها می تواند طعم محصولات آبزی را بهبود بخشد، بلکه هزینه های محصول را نیز کاهش می دهد. کاهش استفاده از ساکارز می تواند از پدیده سوزاندن و شل شدن ناشی از قند بیش از حد در محصولات گلوتینی جلوگیری کند. استفاده از استویا در فرآورده های کلپ نه تنها می تواند پدیده چسبندگی کلپ را حل کند، بلکه از سفت شدن کلپ به دلیل شکر زیاد که به راحتی در هنگام خوردن آسیب می بیند، جلوگیری می کند. دندان و غیره

Monk fruit sugar application

6. میوه های شیرین، میوه های کنسرو شده، کیک میوه: از آنجایی که استویا دارای ویژگی های شیرینی بالا و ارزش حرارتی پایین است، می توان 20 درصد -30 درصد ساکارز را با استویا جایگزین کرد تا میوه های شیرین، میوه های کنسرو شده و غیره. محصولات همچنین آزمایشات ثابت کرده است که استفاده از استویوزید برای جایگزینی 25 درصد از میوه های کنسرو شده، میوه های کنسرو شده و غیره نه تنها کیفیت محصول را کاهش نمی دهد، طعم آن نیز تحت تأثیر قرار نمی گیرد، بلکه مورد پسند مصرف کنندگان بیشتری قرار می گیرد.

7. چاشنی ها: از استویا به جای 20 درصد -30 درصد ساکارز در سس سویا یا سرکه استفاده کنید که می تواند طعم محصول را بهبود بخشد و ماندگاری آن را افزایش دهد. هنگامی که برای ترشی ترشی استفاده می شود، طعم شور و شیرین آن خالص و لذیذ است. طعم کمی سبک است که می تواند اشتها را تحریک کند. به دلیل قدرت نفوذ قوی، می تواند زمان ترشی را کوتاه کند، نرخ واجد شرایط محصولات را بهبود بخشد، از کم آبی جلوگیری کند و باعث واکنش قهوه ای شدن ناشی از شکر زیاد نشود و باعث رنگ آمیزی محصول، تخمیر و غیره نشود.

8. محصولات شراب: از آنجایی که استویا ترش است، می تواند طعم شراب میوه را هنگام استفاده در شراب میوه بهبود بخشد و آن را ترش و شیرین کند. زیرا مقدار ساکارز کاهش می یابد، چسبندگی شراب میوه تغییر می کند و احساس خنکی آن افزایش می یابد. استویا در شراب های میوه ای مانند گلابی خاردار، خولان دریایی و انگور به عنوان جایگزین 30 درصد ساکارز استفاده می شود و طعم آن بهترین است. استویا در مشروب برای از بین بردن طعم تند مشروب و بهبود کیفیت محصول استفاده می شود. هنگامی که استویا در آبجو استفاده می شود، یکی می تواند طعم محصول را بهبود بخشد و دیگری می تواند کف را افزایش دهد و کف آبجو را غنی، سفید و ماندگار کند.

9. کیک، بیسکویت، کیک ماه: به دلیل محتوای قند بالا و اندازه کوچک استویا، استفاده در غذا با محدودیت های خاصی همراه است. با این حال، هنوز هم چشم اندازهای زیادی برای توسعه تغذیه، مراقبت های بهداشتی، غذای کودکان و سالمندان دارد. به منظور جلوگیری از پوسیدگی دندان در کودکان، می توان از استویا به جای 50 درصد ساکارز برای فرآوری بیسکویت های محافظ دندان کودکان استفاده کرد. شیرینی های بدون قند، نان، کیک ماه و ... برای بیماران دیابتی و چاق تولید می شود. این محصولات نه تنها نیازهای مصرف کنندگان خاص را برآورده می کنند، بلکه باعث رونق و گسترش بازار می شوند.

10. فرآوری غذای گوشت: استویا در سوسیس، ژامبون، گوشت آویزان و سایر فرآورده های گوشتی استفاده می شود که می تواند اثر نمک را بهبود بخشد، طعم محصول را بهبود بخشد و عمر مفید را افزایش دهد. نسبت جایگزینی معمولاً 40 درصد -50 درصد است.

11. جویدن آدامس و فرآورده های شیمیایی روزانه: جایگزینی ساکارز و ساخارین با استویا در آدامس و خمیردندان نه تنها می تواند شیرینی محصول را حل کند، بلکه سرعت تکثیر باکتری ها را در حفره دهان کاهش داده و از بروز پوسیدگی دندان می کاهد. که در راستای کاهش مصرف ساخارین توسط شورای ایالتی با روحیه اطلاع رسانی است.

12. چای استویا: چای استویا را می توان با ترکیب برگ های خشک استویا با چای تهیه کرد. چای استویا بر دیابت، چاقی، فشار خون بالا و پوسیدگی دندان اثر پیشگیرانه دارد. در حال حاضر، ماده خام اصلی چای محبوب کاهش وزن در بازار، برگ خشک استویا است.

بسته بندی و تحویل

به طور معمول بسته بندی 25 کیلوگرم / درام است. بیش از 50 کیلوگرم می توانیم از طریق هوا حمل کنیم. بیش از 100 کیلوگرم ما می توانیم از طریق دریا حمل کنیم.


سوالات متداول

1. آیا می توانم نمونه رایگان دریافت کنم؟

بله، ما نمونه رایگان قند میوه Monk را به مشتری ارائه می دهیم اما هزینه ارسال توسط مشتری پرداخت می شود.

2. نحوه پرداخت و مدت پرداخت چیست؟

پرداخت را می توان با T/T، کارت اعتباری، Western Union، PayPal و غیره انجام داد.

3. چگونه کارخانه شما از کیفیت محصول مطمئن می شود؟

اول از همه، ما حدود 10 سال تجربه در این زمینه داریم، ما در حال حاضر یک روش کنترل کیفیت بالغ داریم. همچنین ما قبل از حمل و نقل نهایی را بررسی خواهیم کرد تا مشکلی ایجاد نشود.

4. آیا می توانید OEM را برای من انجام دهید؟

ما سفارشات OEM را می پذیریم، فقط با ما تماس بگیرید و درخواست خود را برای ما ارسال کنید. ما به شما قیمت مناسبی ارائه می دهیم و نمونه ها را در اسرع وقت می سازیم.

5. چگونه با ما در تماس باشید؟

می توانید از طریق ایمیل، اسکایپ و واتس اپ با ما چت کنید یا به سادگی یک ایمیل یا تماس تلفنی برای ما ارسال کنید. تمام مخاطبین ما در وب سایت نشان داده شده است.



ما می توانیم بیشتر عصاره گیاهی طبیعی / شکر میوه راهب (Mogroside) را برای مشتری عرضه کنیم، اگر سؤالی دارید یا اطلاعات بیشتری می خواهید، از طریق ایمیل با ما تماس بگیرید:info@haozbio.com


تگ های محبوب: شکر میوه راهب، تامین کنندگان، تولید کنندگان، سفارشی، عمده فروشی، خرید، عمده، با کیفیت بالا، قیمت پایین، خدمات نصب شده

Send Inquiry line

(0/10)

clearall